Consultoria de gestão e tecnologia · Açores, Portugal

Casos

O que um diagnóstico da Sparkinnov Advisory entrega: um resumo executivo, recomendações priorizadas, metas mensuráveis, simulação de valor e um roteiro de implementação.

Casos ilustrativos: as empresas, os dados, os preços e as margens são fictícios e servem para mostrar o formato e a profundidade do trabalho.

Estratégia e Crescimento · Agroalimentar

Levar o queijo da Terceira para fora das ilhas

Queijaria familiar · Terceira 62 colaboradores · 28 referências Diagnóstico Completo · 5 semanas

Cerca de 9 M€ de vendas, 85% nos Açores. O volume que seguia para o continente era vendido a um grossista, sem marca, com 0,60 € de margem por kg.

Recomendações
  1. Lançar três queijos de cura em lojas gourmet do continente e no El Corte Inglés em Portugal e Espanha.
  2. Substituir o grossista por um distribuidor especializado.
  3. Testar o mercado da diáspora nos EUA, com risco controlado.

Não recomendado agora: Marca branca para grandes cadeias e venda online direta, pelo custo do transporte refrigerado.

Metas e resultados estimados
15→35%vendas fora dos Açores
1,35→4,2 M€vendas fora da região
0,60→2,00 €margem por kg fora da região
12→180lojas com a marca no continente
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Operações e Tecnologia · Distribuição

Menos stock parado, mais nível de serviço

Distribuidor alimentar · Terceira 85 colaboradores · 4.200 referências Diagnóstico Completo

Cerca de 18 M€ de vendas, três ilhas abastecidas por contentor semanal. 2,5 M€ em stock, 62 dias de vendas, e quase um em cada cinco euros de stock sem venda há seis meses.

Recomendações
  1. Comprar com base em previsão de procura, ajustada a cada navio.
  2. Escoar cerca de 450 mil € de stock sem rotação.
  3. Digitalizar as encomendas do canal HORECA, hoje 70% manuais.

Não recomendado agora: Armazém em São Miguel e marca própria.

Metas e resultados estimados
62→45dias de stock
2,5→1,85 M€capital em stock
94→98%nível de serviço
70→35%encomendas manuais
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Investimento e Tecnologia · Hotelaria

Investir em digital com apoio público, sem perder tempo

Grupo hoteleiro · Angra do Heroísmo 3 hotéis · 234 quartos · 140 colaboradores Diagnóstico Focado · 3 semanas

Três sistemas que não comunicam entre si e 55% das reservas a pagar comissão às plataformas. O apoio público é consequência do plano, não o ponto de partida.

Recomendações
  1. Uma plataforma de gestão hoteleira única para os três hotéis, ligada às plataformas e à contabilidade.
  2. Mais venda direta: novo site com motor de reservas, CRM e vantagens para o cliente direto.
  3. Candidatura ao Açores 2030 antes de qualquer compromisso com fornecedores, com pré-financiamento assegurado.
Metas e resultados estimados
55→42%reservas via plataformas, em dois anos
≈290 mil €investimento inicial
≈300 mil €retorno anual estimado
< 1 anorecuperação da parte própria
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